Od tohto týždňa pribudli na menu v Orbise nasledujúce pochúťky.
Polievka KAO SOY
Pikantná „polievka“ z kokosového mlieka s kuracím mäsom a zeleninou pôvodom zo severného Thajska. Podávaná s ryžovými rezancami, grilovanou cukinou, čerstvým koriandrom, limetkou a jarnou cibuľkou.
Taiwanské nudle-zimná verzia s marinovaným mäsom
Kúsky kuracích stehien v marináde zo sójovej omáčky, zázvoru a cesnaku, pripravené na grile. Podávané s ryžovými rezancami, taiwanskou arašidovou omáčkou, cibuľovými čipsami a s čerstvo nastrúhanou chrumkavou zeleninou. Exotické, veľmi sýte jedlo, nakoľko arašidové maslo má vysoké zastúpenie proteínov. Vegetariánom samozrejme pripravíme bez mäsa.
